長年あこがれた「有次」

毎朝，子どもの朝食用に果物を切るのですが，良い包丁が欲しいなとずっと思っていました．

良い包丁は，値段もなかなかのものですが，大阪市プレミアム付き商品券が残っているというのを言い訳に，長年あこがれていた，「有次」のペティナイフを買ってしまいました．

本当は，京都の本店まで行きたかったのですが，プレミアム付き商品券は大阪市内のお店しか使えないので，「有次」を扱っている，阪急うめだ本店へ．

包丁売り場の方も，包丁の毎日の手入れの仕方などを細かく教えてくれました．手入れの方法は，HPに動画付きで説明がされています．

私の購入した包丁は，平常一品という刃先以外はステンレスなので，全体が鋼のものよりはお手入れしやすいようですが，包丁に水滴が残ったままほったらかしにすると，すぐに錆が浮いてしまうようです．

ちゃんと使えば一生もんなので，自分自身を試されているような「有次」の包丁．これから大事に使って，手入れしていきたいと思います．

JoyNote@1981

理系夫

奥さんが女医の会社員
理系出身で工場勤務しています
時短勤務と3人の子育てに日々奮闘中